Come per le carote, le patate bianche presentano una attività compresa tra 1 e 2,5 pCi/kg di radon-226 e 3.400 pCi/kg di potassio-40.
Gli alimenti a base di patate, come patatine e patatine fritte, sono allo stesso modo leggermente radioattive.
165 Bq/kg nelle patate
pCi per kg: 3,400 = 125,8 Bq/kg
pCi per porzione: 850 = 31,45 Bq/kg