Come per le carote, le patate bianche presentano una attività compresa tra 1 e 2,5 pCi/kg di Radon-226 e 3.400 pCi/kg di Potassio-40. 

Gli alimenti a base di patate, come le patatine fritte, sono allo stesso modo leggermente radioattive.

165 Bq/kg nelle patate 

pCi per kg: 3,400 = 125,8 Bq/kg

pCi per porzione: 850 = 31,45 Bq/kg